团宠小福宝:七个哥哥宠上天/一gen藤上七个娃,全都宠着小福宝 - 分卷阅读85

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    雨宝儿,大宝二宝,肖寒,连小七都分到了一块。钟氏原本还想给老五老六,可直接被拒绝了。

    这俩小孩现在最是要面子,怎么都不肯先吃。

    虽然就是花椒大料盐水煮熟的,但是猪肝新鲜,煮的又恰到火候。

    雨宝儿光是闻闻都觉得好香好香,跑回屋里先给周氏咬。

    周氏哪里会吃,笑着摇头。雨宝儿又问了一圈,其他孩子也有样学样,大人们才不会和孩子争吃的,一个个都摇头,几个小团子只能凑在一起自己吃,一边吃还一边叽叽喳喳地探讨着。

    似乎是因为雨宝儿竟然带着大宝二宝说话,这俩孩子在同年龄段的孩子里,都显得格外早慧。

    很会察言观色,小脑袋也机灵。平时都会抱住了小姑姑这条大腿,跟在小姑姑身后有rou吃。

    晚上又是一顿丰盛晚饭,大骨头炖酸菜,里面还有血rou和血肠,猪rou下午就烀熟了,一张猪脸切成两半,男人们那边多一些,周氏他们这边少一些。

    另外那些下水,心肝肺的焯水后和一些肥猪rou一起炖得烂糊,放上晒干又泡发的干豆角、冻豆腐、粉条子,炖了满满一大锅,往那蒸好的饼子里一夹,简直让人不知道什么叫饱。

    “赶明儿还得做出一些豆腐来。”钟氏说着。“天冷了,一次就多做出来一些,直到过年了。”

    张氏点点头,“一会儿收拾完了,我就去泡上豆子。”

    现在天冷,不常做豆腐了,主要也是一旦冻上,就变成了冻豆腐。

    冻豆腐虽然更好吃,但是也只是炖菜里好吃。做凉拌豆腐,咕嘟豆腐,还得是新鲜豆腐。

    所以这临近过年,还得再做一批。

    巧的是,西屋里也在谈论这个。

    “老大你们这几天都忙活起来,该去镇上将过年要用的东西买齐了,然后把豆腐都提前做出来,多做一些。”

    郑大虎吩咐,儿子们应着。

    最主要就是去镇子上,买上好白面。

    郑家自己不种麦子,种稻子,豆子,菘菜等。都是自己最常吃的。

    他们家平时吃的蒸饼,都是换来的麦子自己磨的黑面,里面含着麦麸,蒸出来颜色发黑,而且也粗糙一些。但是这东西很解饱,尤其是郑家人都能吃。

    他们家以前都是用种出来的稻子换一些黑面,黑面比米的价格便宜,这样一换能多出一些粮食来。

    但是今年不同了,郑家种出来的米很多,缴纳了国家的税之后,还剩下很多。又拿出去换了不少的麦子,粮仓满满当当的。

    所以郑大虎让郑一他们去镇子上多买一些好白面,这大过年的,总要吃一顿饺子的。

    饺子。

    郑家是很少吃的。

    雨宝儿长这么大,也就是过年的时候,能吃到。

    因为黑面蒸饼是可以的,可包饺子面就有些不够劲儿,很容易煮散。

    转过天来,郑家哥几个都忙活了起来。

    郑三赶着牛车去镇子上购买各种过年时候要有刚拿到的东西。

    郑家其他哥几个将大磨推出来开始磨豆子,准备做豆腐。

    天气虽然冷,但是郑家哥几个特别抗冻,而且穿着狼皮靴子,也不怕冷。

    院子里热火朝天的干着,屋里钟氏和张氏忙着煮豆浆,肖云忙着做豆腐,用大盆接着水,免得弄得地上都是。

    忙了了足足一上午,中午的饭都是草草了事,众人凑合吃饱了,下午接着干活。

    那些做好的嫩豆腐,都放在了木桶里,木桶里装满井水,保持着似冻非冻的状态。

    而更多的豆腐,则是做好后,直接放在洗干净的菜叶子上,随便它结冰冻成块。

    等这些都弄好了。钟氏端出一个盆,盆子里都是昨天她让郑一剁的rou。

    rou里面放上调料搅拌,旁边张氏抱了一颗菘菜进来细细地切碎。

    郑一负责和面,郑二将家里擀饼的案板搬出来放在炕边上,他来揪剂子擀皮。

    郑三去将墙上挂着的,今年新做出来的盖帘拿了下来。这是郑二亲手做的,高粱杆子洗净晾干之后,用白色的麻绳细细地扎在一起,边上细细地磨去棱角和毛刺。


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