接的,外面糊了几层红色的纸张,这样看起来比较的喜庆。
沈卓的字很不错,写的端端正正,一个个的都跟是刻印在上面一样,格外的整洁,而且每个字看起来大小都差不多,有种像是印刷在上面的一样。
“司大哥,早啊,需要帮忙吗?”燕白秋看了一眼,问道。
“不用了,一会儿就挂好了。”
燕白秋又看了一会儿,见沈卓跟他忙很,就没有再去打扰,去了后厨。
他的准备今天开张需要的各种菜系和食材了。
后厨里面有几个帮忙的,有帮忙洗菜,切菜,还有帮忙烧火的,光是烧火的就有两个,每人负责两个。
凌玖见燕白秋进了厨房,也酷酷的一张脸,跟了进去。
“大人说,我给你打下手。”
燕白秋有点受宠若惊:“这,这怎么好意思啊,这厨房里面油烟重,而且你家的猪rou片怎么办?”
他现在可是知道了,司臻寇承包了整个太和县的猪rou啊,这下,他家三口人都来了,谁去卖猪rou啊。
凌玖看了一眼燕白秋,那目光有点深沉:“猪rou不卖了,大人说,他现在就潜心做生意,叫我跟沈卓也过来帮忙。”
燕白秋有点无措:“……那,那行吧。”
看出了燕白秋的紧张,凌玖想了想,觉得他必须要解释下。
其实,大人说不卖猪rou,凌玖心里还是很开心的。
天天卖猪rou,看到都烦了。
又腥又恶心,还必须每天都要面对,他每天都给剔了上百条猪腿毛了,发誓这辈子都不再干这种活儿了。
所以在听说,要来酒楼做事,凌玖那是一千一百个愿意啊,而且大人还说,是给燕白秋当下手,凌玖更是欢喜雀跃。
做了两年难吃的饭菜,每天面对各种食材,凌玖也有那么点点的喜欢做饭了,虽然他做的不是很好吃,现在有偷师的机会,凌玖欢欢喜喜的就过来了。
而且,燕白秋做的食物都那么好吃,每次上菜的话,他又在厨房里,想要尝尝,那太容易了。
“你别担心啊,一会儿忙的时候,大人说,他也会过来帮忙的,厨房是比较重要的地方,可不能让外人进来了,要只有自己人才能放心。”凌玖郑重的说道。
燕白秋觉得更是无措了,
他完全不能想象啊,像司臻寇那样高高大大的的人,进厨房做菜会是怎么样的一副光景。
不过不管那么多,现在得开始准备各种食材了。
“开始起灶了。”随着燕白秋一声令下,负责烧火的人,开始生火。
四口大锅,还有一排排的小烟窗,燕白秋吩咐着凌玖,指着摆放在身后不远处的那一排排瓦罐。
“你把那些瓦罐都放上去,一个个对好,别歪了……里面就除了一些水,没有其他的东西。”见凌玖好奇的揭开盖子,燕白秋忍不住说道。
“空,空罐子啊?”凌玖有些失望。
燕白秋:“是啊,一会儿听我的话,把那些洗干净的排骨每个瓦罐塞入两碗左右,依次放入,冬瓜,海带,香菇,山药,荸荠……”
凌玖突然发现,他一下子没有记住。
可燕白秋没有再去看他了,他正忙着其他呢。
一口锅准备卤制鸭子,一口锅烧大半锅子的水,备用,一口热油,准备炸制东西,还有一口准备烧菜。
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