nai油。

        nai油很简单，把蛋清和蛋黄分开，在蛋清里加白糖和一滴醋，一点点盐，不停的搅拌。

        搅拌过程中需要不停的加糖，慢慢的就会变成nai油状，许念念手速很快，没一会儿就把nai油弄好了。

        又在蛋黄里加鸡蛋和面粉，不停的搅拌，慢慢变成霜膏状，许念念打算用来做夹心。

        等她弄完这些，绿豆刚好蒸熟。

        许念念赶紧捞起来，碾碎绿豆成粉末，放凉，把nai油和蜂蜜倒上去，揉捏成团。

        简单的绿豆糕做好了，许许念念把总蛋黄打出来的nai油霜放进一个个绿豆糕里。

        nai油霜她还特意放了一点溪水在里面跟着搅拌。

        塞进去之前，特意用筷子蘸了试试，nai油霜浓稠细腻，入口爽滑，甜度刚刚好，许念念满意极了。

        因为加了溪水，nai油霜的味道都散发着馨香，而且因为没有加热过程，透着冰冰凉凉的味道。

        绿豆糕是消暑糕点，配上这个冰凉凉的nai油霜味道更好。

        绿豆糕做好，许念念留了几个，打算等会儿给家里人尝尝。

        她自己尝了一个。

        绿豆糕跟酥，轻轻一口咬下去，松软的糕体立刻塌陷一角，口感细腻，清香绵软。

        绿豆的清香，糅合了溪水的清甜，交织出清爽甘甜的味道。

        再咬一口下去，揉在中间的夹心nai霜滑入口腔，冰凉细腻，酥爽异常。

        甜味浓而不腻，溢满唇齿之间。

        好吃道许念念忍不住眯起眼。

        这只是她尝试的新做法，没想到口感会这么好，简直好到出乎她的意料。

        炎热的夏季吃上这种爽口清香又冰凉的糕点，简直是解暑圣品。

        原本做了五十个绿豆糕，许念念只留了十个放在家里，现在想想，突然又拿了十个出来。

        怕邮寄的过程中把糕体压坏了，许念念特意找了个木箱子洗干净装好。

        弄完这些，许念念拎着两瓶牛油酱，和三十个绿豆糕，风风火火的跑到邮局去寄。

        寄完这些，许念念又着急跑到家里，拿了五个绿豆糕，先去了李清水那里一趟。

        废话不多说，直接把绿豆糕拿给李清水尝。