买里盐便宜了，脏用因此增，杂血粉丝汤发展来小吃，售价低廉又带荤，受迎。也辣味小吃福建最一法，因为辣味有效掩盖脏腥臊。

    一盆盆脏洗完了，粘致洗掉，就算完事，更细致清洗就给买家，光也斩了，有门类，架、、、爪、翅售，也有一光堆一起，板车就派用场了，杂工又现了，吃力端一盆盆，搬板车，推门市——门市外早排起龙了。售货员声嘶力竭喊，“都带凭证，排队一来！哪家伙计！”

    “‘财源广’家——家饼蒸、汤炖盅都有！”

    伙计顾盼豪，其一抱账册来了，给售货员了一——账册还有税务所盖章，“买了六、斤排骨，梅六斤！”

    意得，收货员算得也快，“一、斤排骨、杂斤，有额翻倍，买？格买？”

    “当然格！”就算家用了也倒卖给家呀。

    “！”

    光秤，排骨、梅、都称了，秤算钱，快伙计带来背篓就装了，背都扎了一方油布兜，就怕血滴，背背篓，吃力屠宰厂，车经哒哒跑过来了。“城？”

    “！”

    斤东西尽快运店铺里，伙计事前就得了叮嘱，来路，回坐车，背篓放脚，爬车里，和其余乘客攀谈，“排了久？”

    “辰！早就来了，还才买，晚挨东家骂了。”

    “买错了，云县屠宰厂建得，还买？都怨声载呢——周没买了，屠夫全被调回屠宰厂忙……屠宰厂里来排队又合算。”当然，也饭店里买吃。

    “没得办法，供得，然外来客没饭吃，闹事。一阵吃鱼吧。”

    “鱼也难买，吃鱼当荤了，都买空了。”

    采买摇啧啧叹息，“还现许来了，然真事……吃饭，没有方住，怎搞？就掌柜都支应了意，东家，累得发了，和钱真赚完了，倒，就都搭了！”

    “您东家——”

    “蒸铺！灶都挪屋外了，蒸笼架得房！”

    “噢噢！杜家包铺吧！辛苦，阵米面用得也，买了还排队买面粉！”

    “？”采买便立刻也诉苦了起来，“先就和，东家，运动了，一定许来，放住，米面放，妨先买一些……未事，没有听，怎样？现有份额，米面价格涨了一成！东家痛得捶！”