老板摆摊库库跑,食客gan饭猛猛追 - 第356章

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    而rou筋的部分则带着恰到好处的弹性,口感丰富。

    吃面自然要喝汤,马承意端起碗,喝了一口汤。

    恰到好处的咸味和鲜味,能吃出好几种香料的味道,而且并没有盖过牛rou本身的rou香。

    汤的辣度并不高,带着牛骨的香气,最后,还带着微微的回甘。

    不知不觉间,一碗面被马承意吃得Jing光,连面汤都没剩下一滴。

    不打折不优惠

    他满足地放下碗筷,由衷地赞叹道:“好吃!太好吃了!林师父,您这手艺简直神了,难怪您一点都看不上我之前做的红烧牛rou面。”

    此刻,马承意回想起自己之前给林玄端上来的那碗面,恨不得能立刻穿越回去,把那碗面直接倒进泔水桶。

    但紧接着,便是油然而生的压力,他不禁喃喃自语道:“我真的能学会吗?我真的能做出来这么好吃的红烧牛rou面吗?”

    林玄看了马承意一眼,淡淡道:“这本来就是你父亲版本的做法,只是更完善了一些。”

    “您认识我父亲?”

    马承意满脸疑惑,似乎父亲从未跟自己提到过任何有关林玄的事情。

    “嗯,以前来你父亲的店吃过几次,也见过,就学会了。”

    林玄面不改色,演技卓绝。

    “您真厉害,尝过看过就能学会,还能完善。”

    马承意满心钦佩,丝毫没有介意林玄这种“偷师”的行为。

    在他看来,如果不是林玄将父亲的手艺学会并加以完善,恐怕真的就要失传了。

    想到这儿,他忽然整个人怔了一下,一个念头浮现出来。

    该不会是林师父其实早就了解到自己这边的情况,所以才专程前来帮助自己的吧?

    林玄看着马承意脸上的表情来回变化,便知道他心里肯定在胡思乱想,敲了敲桌子,道:“与其想些有的没的,不如赶紧收拾一下,晚点准备开门营业了。”

    “今天还要营业?”

    马承意瞬间懵了。

    他以为,林玄会先将手艺教给自己,等自己彻底学会之后,再考虑营业的事情。

    今天就要营业,这意味着什么?

    这岂不是说,在自己学会之前,顾客吃到的都是林师父的手艺。

    万一自己学艺不Jing,等林师父放手之后,自己做出来的面味道与林玄相差太多,那面馆口碑,恐怕立刻就会一落千丈。

    “对,在你学会之前,我都会亲自做。我还是那个要求,你最多只有一周的时间用来掌握。”

    林玄开始给马承意上强度了。

    马承意有决心拯救面馆,适当的压力能够激发他的潜力。

    又不是小孩子,不需要快乐教育。

    马承意深吸一口气,像是在给自己打气,随后郑重地用力点了点头,语气坚定道:“我知道了,您放心林师父,我绝对不会辜负您的期望。”

    “我的期望不重要,不辜负你自己就行。”

    林玄说着,像是突然想起了什么,指向墙上的菜单,接着说道,“开门之前把这个撤了吧,去找个打印店弄个新的,就上一道红烧牛rou面。”

    “对了,价格也改一下,38一碗,不打折不优惠。”

    马承意前面还听得认认真真,可当听到林玄说出的价格,差点没站稳。

    原先父亲在的时候,一碗红烧牛rou面的价格不过15元。

    毕竟这是街坊店,大家抬头不见低头见,价格自然不能定得太贵,图的就是个薄利多销,赚个辛苦钱。

    后来他接手面馆,明白自己做出来的味道远远比不上父亲,为了能吸引更多顾客,不至于赔本,便又把价格降到了12元,只要能勉强维持生计就好。

    可如今林玄一下子把价格提到38元,这差距实在是太大了,他几乎能想象到老街坊进店看到价格后的反应。

    怕是当场就要骂他黑心,说他钻进钱眼里。

    “这个价格真的合适吗?会被街坊背后骂人吧?”

    马承意实在忍不住,担忧地问道。

    “合适,我的手艺值这个价格。”

    林玄神色平静。

    开什么玩笑,之前的价格实在是太便宜了。

    自己一个窝窝头都能卖到十块钱,更何况这红烧牛rou面。

    再说了,他挑选的牛rou,无论是品质还是价格,都比马承意父亲那时候高出不少,还有其他搭配的食材,同样选的都是农贸市场最好的。

    至于以后马承意自己经营面馆要卖多少钱,林玄不管,但他在的这段时间,肯定不会搞低价促销。


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