我家餐厅冰箱通海洋 - 第70章 盐?彩虹虾蛄

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    “没事,吃亏福。”叶久久眯眯陵余,一始觉得被陵余试探路了有,现觉得占了便宜,捡了一鱼。

    陵余勾起嘴角了一声。

    叶久久继续切扇贝,扇贝特宽,需仔细改刀,且还切得轻薄透亮,所耗费了一间。

    切放烧一锅沸里焯熟,然迅速放冰里,一钟捞沥。

    沥间隙,叶久久将糖醋海带丝搅拌,还往方式,装碗里压实,然倒扣盘央,一共九份,摆最一朵洁铃兰,清里透一雅致,雅致里又透一小浪漫。

    摆盘,叶久久将油淋扇贝也装九盘里,倒提前调酱料,面铺一层切得非常均匀姜丝、葱丝、青红辣椒丝,整整齐齐摆放,泼油,激发姜葱味就。

    油淋扇贝,陵余了一整盘蛤蜊酿虾,叶久久将炒蒜蓉酱浇面,然放锅里蒸,约整钟。

    锅都用了,叶久久另外用一锅煮蓝尾虾,为了让蓝尾虾尾及漂亮,所小拎虾尾,免被熟了。

    等面虾灼熟,叶久久将平铺碟里,泛红,尾就养蓝,摆旁放了一份蘸碟,然让陵余将经全安排菜了。

    等陵余,叶久久检查了一屋外盐焗彩虹虾蛄,确没有烧糊况又继续其菜。

    从冰箱里拿枪鱼和鱼籽,打算先将枪鱼鱼籽寿司安排。

    叶久久,先将洗净消毒过竹帘铺净砧板,先将烤过裙带叶铺面,确没有隙铺薄薄一层米饭,然放一层鲜鱼籽,放一些海苔碎、枪鱼、黄瓜条。

    均匀放压竹帘将菜卷起来,卷和平常见寿司没有何区。

    将寿司切成块,切断面颜绿带红,红里透,泽非常诱。

    一条寿司切成块,然餐盘里摆成朵,有胖,一块就小半碗米饭,用料非常货真价实。

    六份,叶久久又切了蓝鳍枪鱼刺,刺还次一样,每一都切了半斤左右,保证让客吃饱。

    枪鱼刺较贵,有桌客了,一远一家,还有朱朱一家,另外还有前乐乐爸爸带来一客,方单独过来,应该也没有注意乐乐爸

    爸。

    切刺,蒸箱里清蒸线矶鲈、黄福袋都锅了,叶久久端来简单摆盘就让陵余送了,转始炭烤枪鱼鱼骨。

    叶久久将早就准备小炭炉搬了窗台,将面煲汤端来,昨茸鱼剩,来冻冰箱里,临用小炭炉,所功夫就临煲汤了。

    为接用炭炉煲当归虎鳗汤呢?因为炭炉太小,当归虎鳗汤量太了。

    叶久久将熬汤挪,然将烤架放来,炙炭瞬间将烤架熏得了。

    先架刷了一油,油掉炭,发滋滋声响。


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