&esp;&esp;和
坐
一排
胡
,正给胡
爷和胡
讲解
荣
楼和
楼
鸭脚扎
争。
&esp;&esp;胡
听
立
,“胡闹!



楼,也
和
荣
楼
!”
&esp;&esp;“就
,夏老板肯定
赢
!”坐
排
潘
叔附和
。
&esp;&esp;得
丈夫


赛,潘玲真
羡慕死了,

还得
班,
都
过
给夏老板加油。
&esp;&esp;

钟过
,半决赛正式
场了。
&esp;&esp;半决赛
第一
赛,
由竞赛
形式,没有
何
题材和
材限制,选


由发挥,烹饪
间为
小
。
&esp;&esp;现场100位评审
每位选




打
,
一
数


,得

选


第
先
挑选
,第
则
1v1竞赛,评审
选择支持其
一位选
,获得票数低
选
淘汰,票数
选
待定,等
组
决都完成
,
结合第一

数,决
半决赛
前
。
&esp;&esp;
赛
始
前,赛事组为所有选
都准备
了各
各样
材,
照赛前填写
款意


门
类放置。
调味料和面粉、糯米粉等材料,则
各选
共用。
&esp;&esp;
有等
赛
始,
位选

选择
,评审和观众才
够
,选



哪一款
。
&esp;&esp;
主持
宣读规则

,站
夏咏恩
旁
桃和秋禾一
打量隔
孙亚楠
烹饪台。
&esp;&esp;一筐有叉烧和
,一筐
了

萝卜和
条腊
,一筐放了猪
和虾仁,一筐
冰块垫底
面放了
盘
钱肚,最
一筐则摆得
当当,
、
蹄、柠檬叶、
菜、
葱、陈
,
材都快
溢
筐外了。
&esp;&esp;夏咏恩低声
,“考考
,
猜
写了哪


?”
&esp;&esp;秋禾又往隔
瞄了一
,“萝卜和腊

显
萝卜糕,猪
和虾仁更
用
了,
蒸烧卖吧。”
&esp;&esp;
桃接话,“

蹄柠檬叶陈
组合肯定
陈

球,
盘
钱肚肯定就
沙嗲
钱肚了。”
&esp;&esp;剩

叉烧和

搭
,令
有些摸

脑。
叉烧,
第一
间

就
叉烧包,
叉烧包,也
用

?
&esp;&esp;难
成


楼
家
方?
&esp;&esp;夏咏恩
秘一
,“除了叉烧包外,还有一

,就
叉烧酥。”
&esp;&esp;“叉烧酥?”
桃和秋禾都
约



里嘀咕,



东西
,怎
从来没有听过?
&esp;&esp;叉烧酥其实
跟酥
挞
类
油酥类
,制作
都需
为油
和油酥。外观呈
方块状,
泽
黄,外
松化酥脆,咬



层层叠叠
酥
包裹
油亮
叉烧馅,吃起来
咸甜
。
&esp;&esp;
此
,孙跃龙也
打量夏咏恩烹饪台

材。
&esp;&esp;
扫了


,
就
约猜
,夏咏恩提
意

,


蹄糕、叉烧包、
仔饼、酥
挞、
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